Maïté

Naturelle. C’est le qualificatif qui revient le plus souvent lorsqu’on parle d’elle.

« Son truc à elle c’est l’instinct et l’amour de faire », disait déjà « le Parisien » en 1992.

Elle l’a prouvé dans la cuisine bien sûr, mais aussi dans de nombreux autres domaines : comme animatrice de télévision par exemple, avec Micheline dans « la Cuisine des Mousquetaires », ou sur les ondes de Sud-Radio, comme actrice aux côtés de Jean Pierre Darroussin et Michèle Laroque, comme auteur de livres et vidéos de cuisine et aussi comme violoniste !

Et elle y revient toujours à la cuisine, notamment dans son restaurant de Rion-des- Landes, où elle fait perdurer ses valeurs : « La bonne cuisine, ça se fait à l’œil, au toucher, à l’oreille et avec de bons produits ».

Maité a reçu le prix national Prestige des provinces de France, le diplôme de la maison de qualité dans la catégorie « professionnels, artistes des activités de bouche », a été élue meilleure aubergiste de France 2007 par le guide Pudlo France.

Biographie de Maïté (Wikipédia) 

Les Meilleures Recettes Illustrées de Maïté

Présentation de l'éditeur